Время прочтения: 3 минуты
Питание — не только про еду, а про планирование
Если у вас только завтраки, каждый обед и ужин превращается в решение, где столько же вариантов, сколько ресторанов на острове. И каждый выбор добавляет к чеку сумму, которая на ужине кажется разумной, а за десять дней складывается в стоимость еще пары ночей проживания. Отсюда вытекает главная ошибка: экономить на этапе бронирования, выбирая завтраки вместо полного пансиона, а затем тратить на месте больше, чем сэкономили.
Поэтому план питания лучше просчитывать заранее вместе с менеджером, сравнивая какой формат является более выгодным. Иногда лучше взять только завтраки или завтрак с ужином. А семьям с детками мы чаще рекомендуем формат «полный пансион» или «все включено».
Что на самом деле означает «все включено» на Мальдивах
«Все включено» на Мальдивах устроено не как, например, в Турции. Наполнение этой концепции сильно различается от острова к острову. На одних островах — это завтрак, обед и ужин в формате шведской линии с определенным набором безалкогольных напитков. На других к этому пакету добавляются перекусы в течение дня в баре у бассейна или в пляжном ресторане.
Также может быть включен Dine Around — формат, при котором завтрак проходит в основном ресторане, а на обед и ужин гость выбирает среди нескольких ресторанов à la carte. Но даже здесь не все однозначно: часть ресторанов à la carte может оплачиваться отдельно. Поэтому фраза «у нас всё включено» на Мальдивах ничего не говорит сама по себе. Важно, чтобы менеджер, который лично знает остров, рассказал вам все детали до бронирования.
Отели категорий люкс и тяжелый люкс чаще всего не работают в формате «всё включено», своим гостям они предлагают только завтрак, иногда завтрак с ужином. И на самом деле, за этим стоит точный расчет под свою аудиторию: гость такого уровня выбирает не пакет, а свободу — возможность поужинать там, где захочется, в тот вечер, когда захочется, без привязки ко времени и ресторану. Пакет «всё включено» для такого гостя обернулся бы не привилегией, а ограничением той самой свободы выбора.
Скрытые траты, о которых редко предупреждают заранее
Даже при хорошем all inclusive есть статьи расходов, которые почти никогда не входят в пакет и о которых редко предупреждают заранее. Например, романтические ужины на пляже — популярная опция для годовщины и медового месяца и это практически всегда идет отдельным платным пакетом, даже если завтрак-обед-ужин уже оплачены.
Некоторые блюда, например, лобстер или стейки из мяса вагю, могут быть доступны только за дополнительную плату. Кофе в какой то определенной кофейне тоже может быть платной позицией, но при этом в некоторых резортах все перечисленное может быть включено в план питания. Поэтому перед поездкой лучше детально обсуждать концепцию питания каждого резорта с вашим персональным менеджером.
Питание на Мальдивах — очень деликатная тема. Кто-то придерживается вегетарианского меню, кто-то не представляет отпуск без ужина из свежего лобстера или стейка. На острове, откуда физически некуда деться, ошибка в выборе плана питания портит впечатление от всей поездки, даже если вилла и вид на океан были безупречны.
Поэтому в разговоре с клиентом мы никогда не ограничиваемся вопросом бюджета. Мы спрашиваем, что вы обычно едите на завтрак, любите ли пробовать новую кухню каждый вечер или предпочитаете знакомое меню. А затем сопоставляем ваши ответы с тем, что предлагает конкретный остров. Ведь разница между обычным и идеальным отпуском часто скрыта именно в деталях.
Об авторе
Александра Деревнина — основательница туристического агентства YoMa, специализирующегося на индивидуальных поездках на Мальдивы: медовых месяцах, свадьбах на острове и семейном отдыхе. В туризме больше 16 лет, из них последние годы посвящены исключительно Мальдивам. Александра лично инспектировала свыше 70 резортов. Все статьи написаны на основе личного опыта, а не общих описаний из каталогов отелей.
